Giới thiệu sản phẩm
Amoni alginate là muối kim loại hóa trị một của axit alginic. Sản phẩm có dạng bột hoặc bột thô màu trắng đến vàng nhạt, hầu như không mùi và không vị, hòa tan từ từ trong nước tạo thành dung dịch keo nhớt. Nó không hòa tan trong dung dịch ethanol và dung dịch có hàm lượng ethanol cao hơn 30% (wt). Nó không hòa tan trong dung dịch cloroform, ether và axit có giá trị PH thấp hơn 3.
Công thức phân tử: (C6H7O6NH4) n
Tính năng sản phẩm
1) Tính ưa nước:nó có thể dễ dàng hòa tan trong nước để tạo thành dung dịch nhớt.
2) Nhũ hóa:nó có thể tạo ra hai pha (như dầu và nước) không tương thích với nhau và có thể trộn lẫn với nhau và tạo thành chất phân tán hoặc chất nhũ hóa đồng nhất
Thông số sản phẩm
| Cấp | Số lượng mũi khâu | Nội dung | Công dụng |
| Cấp thực phẩm | Khi cần thiết |
88.7-103.6% |
Vật liệu đóng gói, thực phẩm đóng hộp |
Chú phổ biến: amoni alginate, nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà máy amoni alginate Trung Quốc
